{"id":1634,"date":"2011-07-14T16:32:55","date_gmt":"2011-07-14T23:32:55","guid":{"rendered":"http:\/\/news.aitkenlaw.com\/?p=1634"},"modified":"2011-07-14T16:32:55","modified_gmt":"2011-07-14T23:32:55","slug":"parasito-en-cangrejo-en-un-restaurante-de-sushi-causo-infeccion-severa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aitkenlaw.com\/newsite\/2011\/07\/14\/parasito-en-cangrejo-en-un-restaurante-de-sushi-causo-infeccion-severa\/","title":{"rendered":"$450,000: Parasito En Cangrejo En Un Restaurante De Sushi Causo Infecci\u00f3n Severa En Los Pulmones"},"content":{"rendered":"

DESCRICION DEL CASO:<\/strong> Jessica R. contrajo una infecci\u00f3n parasitaria de pulm\u00f3n severa despu\u00e9s de ingerir un cangrejo vivo de caparaz\u00f3n suave, mientras que era empleada como mesera en el restaurante Doe.<\/p>\n

RESULTADO<\/strong>: Arreglo por $450,000<\/strong><\/p>\n

Jessica R trabajo como mesera en el Restaurante Doe. Ella sirvi\u00f3 cangrejos Sawagni vivos a la petici\u00f3n de los clientes en varias ocasiones. El 18 de Febrero del 2006, por petici\u00f3n de una mesa de clientes, Jessica consumi\u00f3 un cangrejo japon\u00e9s Sawagni Creek. Comer los cangrejos vivos se ha convertido en algo com\u00fan en el Restaurante Doe, y el gerente de Jessica en el restaurante le aseguro que era seguro comer los cangrejos crudos. Ella no disfruto la experiencia, y no consumi\u00f3 ning\u00fan otro cangrejo mientras fue empleada en el restaurante. Ella nunca consumi\u00f3 ning\u00fan otro cangrejo crudo o producto de animal vivo durante ese periodo de ninguna otra fuente.<\/p>\n

Jessica R. se enfermo cada vez m\u00e1s en los siguientes meses. Ella se sent\u00eda fatigada, y desarrollo una dolorosa tos. Ella busco la opini\u00f3n m\u00e9dica de su m\u00e9dico familiar, quien no fue capaz de determinar la fuente de su enfermedad.<\/p>\n

Sus s\u00edntomas se incrementaron y se agudizaron, y ella se encontr\u00f3 postrada a su cama cuando no trabajaba. El dolor cuando tos\u00eda se volvi\u00f3 incapacitante, y ella empez\u00f3 a toser peque\u00f1as “bolas” de materia. (Despu\u00e9s descubri\u00f3 que estos eran huevos del parasito que hab\u00eda infectado sus pulmones). Debido a que su condici\u00f3n empeoraba, el doctor de Jessica R. ordeno rayos X bilateral a sus pulmones para determinar la fuente del problema. Estos rayos X mostraron que la Srta. R. ten\u00eda los pulmones colapsados. La Srta. R., ahora muy enferma y batallando para respirar, fue internada en Mission Hospital de emergencia el 19 de Julio 2006.<\/p>\n

Los doctores de Mission estaban confundidos por el origen de sus s\u00edntomas. Ellos especularon que la Srta. R. pod\u00eda tener una enfermedad relacionada con el SIDA, lo que fue un shock emocional para la Srta. R. y su familia. Escaneos posteriores revelaron una “anormalidad localizada” en el aspecto medio en la parte superior derecha del l\u00f3bulo. Los doctores inicialmente discutieron con la Srta. R. que este tumor podr\u00eda ser c\u00e1ncer de pulm\u00f3n, y que necesitaban extraerlo. Entendiblemente esto tambi\u00e9n fue un shock emocional para la Srta. R.<\/p>\n

El 22 de julio del 2006, la Srta. R fue sometida a toracotom\u00eda bilateral, donde el l\u00f3bulo derecho fue recesado significativamente y el “tumor” removido, y una \u00e1rea sospechosa del l\u00f3bulo izquierdo fue recesada de manera preventiva. En el an\u00e1lisis de laboratorio, se descubri\u00f3 que el “tumor” era de hecho una gran \u00e1rea de tejido infectada con el parasito paragonimus westermani. El departamento de salud de Orange County intervino para investigar, y la fuente de la infecci\u00f3n fue identificada como el cangrejo consumido por la Srta. R. en el Restaurante Doe meses antes. La Srta. R. estaba comprensiblemente impactada y mortificada al descubrir que ella tra\u00eda este parasito peligroso en su cuerpo par varios meses, y estaba ansiosa con respecto a si el parasito volver\u00eda.<\/p>\n

Como resultado de la cirug\u00eda de emergencia en el pecho de la Srta. R. perdi\u00f3 permanentemente un porcentaje significativo de la capacidad de sus pulmones. La Srta. R. ten\u00eda dolor intenso antes de la cirug\u00eda, y continuo teniendo este intenso dolor durante el periodo de recuperaci\u00f3n. Debido a que el costillar tiene que ser abierto para la cirug\u00eda, la Srta. R. tuvo dolor insoportable por varios meses. Ella perdi\u00f3 sensibilidad en el lado derecho del pecho, una condici\u00f3n que persiste hasta el d\u00eda de hoy. La Srta. R. estuvo en cama durante el mayor tiempo de los cinco meses antes de que pudiera volver a sus actividades limitadas.<\/p>\n

La Srta. R. aun tiene varias cicatrices de las cirug\u00edas, su m\u00e9dico ha recomendado que se someta a cirug\u00eda pl\u00e1stica para mejorar la apariencia.<\/p>\n

TIPO DE CASO<\/strong>: Negligencia y Responsabilidad Estricta.<\/p>\n

ARGUMENTOS DEL DEMANDANTE<\/strong>: Los acusados son responsables bajo la teor\u00eda de responsabilidad estricta de producto y negligencia. El “producto” es el cangrejo vivo infectado con el parasito. La demandante tambi\u00e9n argumento que la responsabilidad estricta har\u00e1 a las acusados responsables por todas las lesiones de la demandante, sin activaci\u00f3n de Prop 51 por la negligencia alegada del Restaurante Doe.<\/p>\n

El Proveedor numero dos Doe, quien suministro los cangrejos al Restaurante Doe, compro los cangrejos al proveedor Doe numero uno. No se presento acci\u00f3n legal en contra del Restaurante Doe debido a la exclusividad de compensaci\u00f3n de los trabajadores.<\/p>\n

ARGUMENTOS DEL ACUSADO<\/strong>: Los acusados argumentaron que la responsabilidad prevalec\u00eda completamente en el empleador del demandante, Restaurante Doe, ya que el decidi\u00f3 servir los cangrejos vivos. El acusado tambi\u00e9n argumento que la responsabilidad de producto no aplicaba ya que un cangrejo vivo no es un “producto” en lo que a la ley se refiere.<\/p>\n

LESIONES<\/strong>: Jessica R. fue diagnosticada con Paragonimus westermani. Ella perdi\u00f3 permanentemente un porcentaje significante de la capacidad pulmonar debido a las porciones removidas del l\u00f3bulo superior de los pulmones, y esto ha provocado falta de aliento despu\u00e9s de un esfuerzo, y aparici\u00f3n de fatiga, ella tambi\u00e9n tiene cicatrices en el pecho debido a la cirug\u00eda.<\/p>\n

FECHA Y LOCACION<\/strong>: 18 de Febrero 2006, restaurante Doe, Mission Viejo California.<\/p>\n

EDAD DEL DEMANDANTE:<\/strong> 19 anos al momento del accidente.<\/p>\n

OCUPACION<\/strong>: Mesera en restaurante<\/p>\n

RESULTADO FINAL<\/strong>: Arreglo total por $450,000<\/p>\n

$175,000 del acusado Proveedor Doe numero uno, quien vendi\u00f3 el cangrejo a al proveedor Doe numero dos
\n$275,000 del acusado Proveedor Doe n\u00famero dos, quien compro el cangrejo del Proveedor Doe numero uno, y proporciono el cangrejo al Restaurante Doe.<\/p>\n

SALARIOS FUTUROS PERDIDOS:<\/strong>Ninguno<\/p>\n

ESPECIALES MEDICOS<\/strong>: Cuenta medica $174,760.55, (aproximadamente $40,000 pagado por el seguro).
\nFuturos: no se esperan.<\/p>\n

ABOGADOS DEL DEMANDANTE<\/strong>:<\/p>\n

Darren O. Aitken
\nAITKEN * AITKEN * COHN
\nAbogado para Jessica R.<\/p>\n

ABOGADOS DEL ACUSADO<\/strong>:<\/p>\n

William A. Bossen
\nHelen Kim, Esq.
\nMUSICK, PEELER & GARRETT, LLP<\/p>\n

Abogados por el proveedor Doe numero uno<\/p>\n

Lee Marshall
\nJeffrey A. Vinnick
\nHAIGHT BROWN & BONESTEEL, LLP<\/p>\n

Abogados por el proveedor Doe numero dos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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